Guatemala : Guatemala El Jaguar, ülkenin batısında yer alan Huehuetenango bölgesinde, 1.600 – 2.000 metre rakımda yetiştirilen seçkin Arabica çekirdeklerinden oluşur. Bölgenin dağlık yapısı, zengin toprakları ve mikrokliması, bu kahveye dengeli gövde ve karakteristik tatlar kazandırır.

“El Jaguar” ismini, bölgede yaşayan ve doğanın koruma sembolü olan jaguarlardan alır. Bu özel lot, küçük çiftçilerin geleneksel yöntemlerle yetiştirdiği çekirdeklerden oluşur ve genellikle yıkanmış (washed) yöntemle işlenir.

Guatemala El Jaguar, dengeli yapısı ve kaliteli profiliyle filtre demlemelerden espressoya kadar pek çok yöntemde mükemmel sonuç verir.